东北大米饭圆短,白腹少,胶体率高。它种植在肥沃的黑土上,吸收了足够的氮,磷和钾。例如多种矿物质元素,充足的日晒雨淋以及纯净且无污染的灌溉水,生长周期一般约为五个月。独特的地理优势保证了东北大米的独特品质。东北大米富含蛋白质,脂肪,维生素,矿物质和其他营养物质。
五常优质大米很好吃,这是消费者认可的结果。大米透明有光泽,颗粒完整。无异味,具有大米的特殊风味。咀嚼的米粒具有柔软,粘稠和弹性的感觉,有点甜。
东北部独特的黑土地出产全国优质的大米,辽河东北,松花江,黑龙江等地水源丰富,非常适合水稻种植。水稻可分为籼稻和粳稻,早稻和中晚稻,糯米和非糯米。东北大米好吃的原因:
1.水稻品种好
2.成熟期昼夜温差大,将导致支链淀粉含量高,东北大部分地区满足这个要素。
3.水和土壤的原因,土地上必须富含有机物和各种矿物质。在黑土地上生产的农作物显然必须好吃。五个黑土地位于吉林和黑龙江的东北部,灌溉水水质应良好。
大米经过加工,有利于食用,但不利于储藏。在高湿度和高温的条件下,很容易滋生昆虫和霉菌。人们习惯于将蠕虫的大米暴露在阳光下。这不仅不能杀死稻虫,而且暴露的稻米会损失过多的水分并影响其口感。
五常优质大米厂家建议家用大米的存放技巧:1.将大米紧紧绑在袋口附近,然后放在阴凉干燥的地方。大米可以保存很长时间。如果条件允许,您可以将大米放入塑料袋或保鲜盒中,绑紧袋子,然后将其存储在冰箱中。这样可以使大米保持新鲜,并且没有昆虫。2.花椒是一种天然的抗氧化剂,具有特殊的芳香和驱虫作用。用纱布包好几小包辣椒,然后将它们放在饭包的顶部,中部和底部。收紧袋子的嘴。将饭袋放在阴凉通风的地方,以防虫蛀。
夏季宜将稻米的相对湿度控制在13.8-14.2%。仓库必须具有隔热和防潮性能,并且通风良好。仓库应保持清洁,无灰尘。
仓库中必须有降温和减湿措施。仓库中必须有一个温湿度计,大米堆中必须有温度检测设备。每天检查仓库中的温度和湿度以及大米的温度。如果发现仓库湿度高,并形成记录。定期清理仓库。禁止污染源。稻谷的底部应有一个支撑排,以防潮,应严格区分不同等级和规格的大米。禁止在同一仓库内存放容易生虫的食物和大米,以防止交叉感染。