怎样处理剩米饭？

2021-12-06 15:30:52

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虽然现在生活水平提高了，吃穿都不用愁了，有的人吃一顿饭就千百块，甚至上万也并不少见，然而“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，不要让浪费成为生活中的小事，珍惜盘中餐从我做起。

有时候午饭煮多了，还剩了好多米饭，倒掉可惜，其实剩饭也可以做出一顿很美味的美食。五常优质大米厂家叫你怎么处理吃剩下的米饭？

1、做成焗饭。

将剩饭与火腿丁、鸡蛋等同炒。鸡肉、虾仁炒至八分熟时，加入一些奶油，关火后倒在炒饭上，撒上芝士粉。然后进烤箱烤至芝士融化就完工了。

2、炒饭，简单的方法。

炒饭与鸡蛋是绝配，没有鸡蛋也没关系，连同与饭一起剩下的菜一起炒下也是还不错的。炒饭很简单，所有材料都可以往里面加，喜欢什么就加什么，算得上是大杂烩了。

3、煮粥。

加上开水，加入些排骨或瘦肉末一起熬煮，起锅前再放入些芹菜末焖一会，就有一锅香喷喷的排骨/瘦肉粥了。

4、做咖喱饭。

土豆切块、胡萝卜切丁、猪肉或牛肉切成小块。菜炒熟后加水，将咖喱入锅中搅匀，煮至浓稠后就可以淋在米饭上了。

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5、盖浇饭。

原理跟咖喱饭差不多，炒一盘香喷喷的菜，然后直接淋在米饭上就可以了。

6、饭团

将火腿片、黄瓜、鸡蛋等包进饭团里，可以加点酱料，还是很好吃的。也可以将青菜（黄瓜、芹菜、胡萝卜等）跟米饭混合在一起，然后捏成小小的一口能吃掉的蔬菜丸子。