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大米如何挑选大米？
2022-12-01
面对这样的情况，您是怎么选择的呢？难免有点儿眼花缭乱是吧？我不知道别人是怎么选择的，根据我自己在线下超市购买的经验，无非是这样几方面的考虑：看价格，我是普通老百姓，超过百元的米（5kg）应试不会考虑，或慎重考虑看品牌，大品牌一般还是信得过的
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东北大米口感跟其中淀粉含量是否有关系？
2022-11-26
东北大米口感跟其中淀粉含量密切相关大米的主要成分是淀粉，可分为两种：一种叫做直链淀粉，另一种淀粉叫做支链淀粉。直链淀粉含量高的话，大米的口感就会很硬，没有弹性。支链淀粉含量越高的大米，东北大米的粘度越大，煮熟后的米饭胀得很大，显得饱满又丰润
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蒸出来的饭总是粘糊糊的什么原因？
2022-11-17
每个人都会做一道菜，看上去很是普通。但是，即使是同一个人，用同一个锅子，做的饭也会有很大的差别。有些则是口感细嫩，口感甘美。不过有些东西，不是粥，就是硬邦邦的，对老年人来说，就更不合适了。别看这锅炒饭，其实这锅锅里有不少的小窍门。这里面的食
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为什么东北人以大米为主食？
2022-11-10
东北大米为何营养成分更多？“天时地利人和”共同决定！如果要解答这个问题，那就要从地理学，气候学以及生物学等多个角度来解答了，东北大米之所以营养成分那么丰富，背后有着地理自然条件，生长周期等多种因素的作用。首先，东北大米的生长周期更短，一年只
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五常大米的栽培技术是怎样的？
2022-11-05
五常稻花香大米质量高的山河镇生产的五常稻花香大米，全国人均不到0.05公斤。除去五常市山河镇农民自用和直供哈尔滨市直、黑龙江省直和中直，国内市场买到山河镇生产的稻花香大米的可能性就微乎其微了。物以稀为贵，如此好的五常稻花香大米、如此少的大米
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五常大米执行标准要求是什么？
2022-10-29
东北五常大米可谓是当下受欢迎的大米品种了，因为五常大米颗粒饱满质地坚硬、色泽清透饭粒油亮、颗颗分明香味浓郁而成为了皇家独享的御贡米，在改革开放之后更是誉满天下，民间一直以来也都有“五常米，帝王粮”的传唱，自五常优质大米开始种植，距今已经有1
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